Doctor Cheyne:
Ebrio, melancólico y glotón
Médico sin estudios, pero con diploma, George Cheyne fue un obeso promotor del vegetarianismo y de las curas termales en la Inglaterra del siglo XVIII. Hombre de tabernas, afectado por el “mal inglés” de la melancolía, escribió tratados y propuso dietas para combatirlo.
POR Santiago Gallego Franco
ACERCA DEL AUTOR
Es profesor de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín.