Edición 206 (Especial culinario)

Abril 2019

Portada 206

Evento

Conozca nuestra programación de eventos para la Filbo 2019

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Por: El Malpensante

Artículo

Lo que anda y se arrastra por el suelo y es de comer

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Por: Sergio Ramírez

Poesía

Dos platos en prosa

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Por: Andoni Aduriz

Entrevistas

Esto no es una manzana

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Por:

Entrevistas

¿Cómo quebrar un restaurante?

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Por: El Malpensante

Breviario

Hacer chorizos

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Por: Santiago Gallego Franco

Ajiaco caliente

Comic/Caricatura

Ajiaco caliente

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Por: Kevin Nieto

Ensayo

Contrapunteo colombiano del azúcar y la sal

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Por: Nicolás Pernett

El último de la fila

El Sudao de Piangua de Maria Daicy Cáceres

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Por:

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